{"id":2276,"date":"2026-03-25T16:23:27","date_gmt":"2026-03-25T16:23:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cajatoolkit.com\/?p=2276"},"modified":"2026-04-22T22:17:26","modified_gmt":"2026-04-22T22:17:26","slug":"aplicacion-de-estrategia-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/2026\/03\/25\/aplicacion-de-estrategia-24\/","title":{"rendered":"Comer en la PUCE: r\u00e1pido, barato \u00bfy suficiente?"},"content":{"rendered":"\n

Aplicaci\u00f3n de la estrategia 24: Es m\u00e1s el c\u00f3mo que el qu\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son las 13:00 y entre apuntes, trabajos y el cansancio acumulado llega el momento m\u00e1s cr\u00edtico del d\u00eda en la PUCE<\/a>. Andrea, de 18 a\u00f1os y Eliana de 23, salen juntas de clase. No es una pausa para descansar, es el inicio de una peque\u00f1a batalla cotidiana.<\/p>\n\n\n\n

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El mostrador de la cafeter\u00eda: el escenario de la ‘b\u00fasqueda’ diaria. Aqu\u00ed, el gran parte de los estudiantes encuestados debe decidir entre rapidez y salud a la hora de escoger una comida.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Se detienen en los pasillos, revisan sus mochilas, cuentan las monedas que les quedan y miran el reloj, llevan varias horas en la universidad y apenas tienen unos minutos antes de la siguiente clase. La decisi\u00f3n de qu\u00e9 comer hoy no pasa por el antojo, est\u00e1 estrictamente dictada por el presupuesto. Como la gran mayor\u00eda de sus compa\u00f1eros, cuentan con apenas tres d\u00f3lares o menos para resolver su almuerzo.<\/p>\n\n\n\n

Andrea sugiere ir a los locales del campus, buscando ser parte de ese 40% de estudiantes que logra consumir alimentos dentro de la universidad. Las opciones a ese precio, sin embargo, se reducen a hamburguesas o s\u00e1nduches econ\u00f3micos, no porque sean sus platos favoritos, sino porque son las alternativas que est\u00e1n al alcance del bolsillo. Eliana en cambio se plantea la otra cara de la moneda, duda si es mejor guardar ese dinero, enga\u00f1ar al est\u00f3mago y aguantar el hambre un par de horas m\u00e1s hasta llegar a casa, una realidad que muchos estudiantes repiten a diario.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto la comida deja de ser una necesidad fisiol\u00f3gica b\u00e1sica y se transforma en un reto de supervivencia acad\u00e9mica. Si una alimentaci\u00f3n adecuada<\/a> influye directamente en el rendimiento, la falta de opciones accesibles pone a los j\u00f3venes en desventaja.<\/p>\n\n\n\n

rendimiento, la falta de opciones accesibles pone a los j\u00f3venes en desventaja.<\/p>\n\n\n\n

Al final la b\u00fasqueda de hoy termina con una victoria a medias, Andrea y Eliana eligen lo m\u00e1s barato que encuentran en la cafeter\u00eda. Comen r\u00e1pido, masticando contra el reloj antes de tener que volver a las aulas. Ma\u00f1ana a las 13:00 el timbre volver\u00e1 a sonar y con los mismos tres d\u00f3lares en el bolsillo, su b\u00fasqueda volver\u00e1 a empezar.<\/p>\n\n\n\n

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Los hechos de este relato se sustentan en una encuesta realizada a 89 personas en la PUCE<\/a>, la cual evidenci\u00f3 que el presupuesto promedio es de tres d\u00f3lares, que el 40% come en el campus y que algunos prefieren no almorzar. Para llevar estos datos al storytelling, se aplic\u00f3 la Estrategia 24 : Es m\u00e1s el c\u00f3mo que el qu\u00e9, del libro El arte de contar bien una historia de H\u00e9ctor Uri\u00e9n.<\/a> Tomando una cita de Borges que se ejemplifican en el libro, la historia se estructur\u00f3 bajo el arquetipo de \u00abla b\u00fasqueda\u00bb. Se demuestra as\u00ed que no importa si la historia es cotidiana y predecible (buscar qu\u00e9 almorzar), el impacto recae en c\u00f3mo se cuenta, transformando cifras fr\u00edas en la peque\u00f1a batalla diaria de dos personajes con los que la audiencia puede conectar emocionalmente.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfEs el almuerzo un descanso o una batalla contra el reloj y el bolsillo? A trav\u00e9s de la historia de Andrea y Eliana, exploramos la realidad de los estudiantes de la PUCE: una b\u00fasqueda diaria donde tres d\u00f3lares deben alcanzar para sobrevivir a la jornada, revelando que comer es, a veces, un lujo de tiempo y dinero.<\/p>\n","protected":false},"author":91,"featured_media":2321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[391],"tags":[405,409,377,408,401,403,69,406],"class_list":["post-2276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storytelling-2026","tag-alimentacion","tag-cafeterias-puce","tag-comida","tag-datos","tag-presupuesto","tag-puce","tag-quito","tag-vida-universitaria"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/cajatoolkit.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Burnlea-Dining-Hall-1-scaled-1.jpg","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/91"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2276"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2533,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2276\/revisions\/2533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cajatoolkit.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}