Las marcas no solo compiten por la calidad de sus productos, sino también por las experiencias y emociones que generan en sus consumidores. La teoría Risk/Reward™ de Leo Burnett propone que el comportamiento de compra puede analizarse a partir de dos factores: el riesgo percibido por el consumidor al elegir una marca y la recompensa emocional o funcional que obtiene al hacerlo.
En este análisis se estudiarán cuatro cafeterías de Quito: Café Ghibli, Dough, Tres Gatos y CaféLab. A través de la matriz Risk/Reward, se evaluará cómo los clientes perciben cada marca y en qué categoría se ubican según su nivel de riesgo y recompensa. Esto permitirá comprender mejor las estrategias de comunicación y las experiencias que cada establecimiento ofrece a sus consumidores.
Passion
- Café de especialidad.
- Consumidor más involucrado.
- Mayor valoración de la calidad y métodos de preparación.
Passion
Café Ghibli, Dough y Tres Gatos:
- Consumo de bajo riesgo.
- Experiencia agradable y emocional.
- Decisión de compra rápida.
- Alto valor en experiencia, ambiente y disfrute.
Las cuatro cafeterías ofrecen experiencias con una alta recompensa emocional para el consumidor. Sin embargo CaféLab se diferencia por estar orientado al café de especialidad, lo que genera un mayor nivel de involucramiento en la decisión de compra y la ubica dentro de la categoría Passion. Por otro lado, Café Ghibli, Dough y Tres Gatos se acercan más a Entertainment, ya que ofrecen experiencias agradables y memorables con un riesgo bajo para el consumidor.
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